afoona.com

59 מתכונים עם שורש, עצם בקר, מרק ללא גבינה צהובה

קדרת אסאדו

קדרת אסאדו

האסאדו, שקוראים לו גם שפונדרה, מאופיין בשכבות של בשר ושומן. לכן הוא מצוין לתבשילים חורפיים שמתבשלים לאיטם, או מרק בשר. הנה מתכון עשיר בירקות שורש, פטריות, יין אדום ורוזמרין כפי שמוגש ב"אל גאוצ'ו"
www.teamim.co.il
ציר בסיס לפאו, מרק ויאטנמי

ציר בסיס לפאו, מרק ויאטנמי

כמו כל מרק טוב הסוד הוא בציר. מכניסים המון המון דברים טובים, מבשלים באיטיות הרבה שעות, מסננים ובידינו הבחירה איך נמשיך את המרק. בויאטנאם, כל אחד מרכיב לעצמו את המנה האהובה עליו.
www.teamim.co.il
מרק עדשים

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
www.hashulchan.co.il
מרק בשרי צח בניחוח זעפרן ולימון

מרק בשרי צח בניחוח זעפרן ולימון

מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
www.mako.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...