afoona.com

196 מתכונים עם רוזמרין, סלרי, טימין

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
www.mako.co.il
החורפית של כרמים, קדירת בשר

החורפית של כרמים, קדירת בשר

במושב סגולה לילות החורף קרירים וזה הזמן להניח על מרכז השולחן קדרת ברזל מלאת קוביות בשר נמוגות והמון ירקות שורש שהתבשלו להם לאיטה במשך 3 שעות.
www.teamim.co.il
טלה עטוף בבצק עלים

טלה עטוף בבצק עלים

המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il
ירקות שורש מוקפצים בשמן זית ולימון

ירקות שורש מוקפצים בשמן זית ולימון

הרבה ירקות שורש (בטטה, שומר, סלרי) מוקפצים בווק עם שמן זית, עשבי תיבול ומיץ לימון. אהרוני משתמש בטכניקות של בישול סיני להכין אוכל ים תיכוני.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...