afoona.com

396 מתכונים עם ציפורן, בצל

מוסקה דניס, חצילים וגבינה

מוסקה דניס, חצילים וגבינה

אתר "טעמים" בעקבות התוכנית בהגשת צחי בוקששתר, כולל את כל המתכונים מכל העונות שבהן התוכנית שודרה וכל יום מתאספים מתכונים וכתבות ומידע שימושי מתחום הגסטרונומיה.
www.teamim.co.il
שעועית במרק קפריסאי

שעועית במרק קפריסאי

אין ספור גרסאות למרקי שעועית! קבלו מתכון בנוסח של הכפרים ההררים של קפריסין: ירקות שורש, שעועית כמובן, אך ההגשה מאוד ייחודית: עם עגבנייה מקולפת וחמה אותה מגישים עם המון כבוד לכל סועד. דואגים ..
www.teamim.co.il
ציר בסיס לפאו, מרק ויאטנמי

ציר בסיס לפאו, מרק ויאטנמי

כמו כל מרק טוב הסוד הוא בציר. מכניסים המון המון דברים טובים, מבשלים באיטיות הרבה שעות, מסננים ובידינו הבחירה איך נמשיך את המרק. בויאטנאם, כל אחד מרכיב לעצמו את המנה האהובה עליו.
www.teamim.co.il
שרי חמצמצים, שימורי עגבניות

שרי חמצמצים, שימורי עגבניות

עגבניות קטנות בתחמיץ מתתקת וריחני עם תבלינים ודבש. החמוצים הטעימים מקבלים שדרוג קל בהגשה, ממש לא חובה, אבל אני אוהב לפזר מעל פטרוזיליה או כוסברה טריה קצוצה.
www.teamim.co.il
דבלים, בצלים או תאנים ממולאות

דבלים, בצלים או תאנים ממולאות

ממולאים מתקתקים של בצל, תאנים, דבלים, ריחניים מתערובת תבלינים (סומק, הל, ציפורן, פלפל אנגלי, קינמון) ברוטב תמרהינדי. בהחלט, מנה אחרת. מומלצת לחגים!
www.teamim.co.il
פסטייה מולארד

פסטייה מולארד

מתכון לאלה שרוצים לפנק ולהגיש אוכל קצת אחרת. חזה ברווז צלוי מעל בצל מעודה עם תוספת משמש יבש, לימון כבוש ופיסטוקים. עד כאן אפשר להגיש כמנה בפני עצמה. אבל הצימוק הוא מעטפת פריכה של עלי פילו.
www.teamim.co.il
קרפיון במרינדה

קרפיון במרינדה

מתכון אלזסי שהושפע מהמטבח היהודי, קצת מזכיר רגל כרושה אבל הטעם מעולה! קרפיון צלוי במשרה יין לבן וקירור של יממה. מתכון מעולה לימי הקיץ ושומרי המסורת יכולים להכין מראש.
www.teamim.co.il
גזר מאודה

גזר מאודה

תוספת נהדרת וזולה מאוד: גזר מאודה עם בצל וציפורן! אפשר להגיש ליד מנה העיקרית, מעל אורז לבן או כסלט נהדר (תוסיפו גבינת אמנטל מגורדת מעל). מתכון: פליקס דו פראה
www.teamim.co.il
שזיפים ריחניים, צ'אטני

שזיפים ריחניים, צ'אטני

ממרח למנה עיקרית במיוחד בשרים צלויים שמנים. ההגשה עם הצ'יאטני שזיפים, מלא ריחות של ציפורן, קינמון וזנגוויל, תקנה למנה טעם מעולה. גם פטה, אווז, ברווז ואפילו כבדי עוף) יקבל ליטוף הולם וחגיגי
www.teamim.co.il
דלעת ותפוזים, מרק קטיפתי

דלעת ותפוזים, מרק קטיפתי

מרק קר שמתאים לימות הקיץ אבל יכול לאתר גם את שולחן החג של ראש השנה. דלעת מבושלת עם תבלון עדין של יין מצומצם ומיץ תפוזים.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...