afoona.com

52 מתכונים עם מלח גס, חומץ, בשר

שייטל ברוטב פטל

שייטל ברוטב פטל

מתכון חגיגי המשלב בין קרפצ'יו לבשר צלוי. שייטל סגור טיפה על המחבת עם רוטב על בסיס טרגון ופטל.
www.teamim.co.il
בקר ברוטב חזרת

בקר ברוטב חזרת

אתר "טעמים" בעקבות התוכנית בהגשת צחי בוקששתר, כולל את כל המתכונים מכל העונות שבהן התוכנית שודרה וכל יום מתאספים מתכונים וכתבות ומידע שימושי מתחום הגסטרונומיה.
www.teamim.co.il
סינטה במרינדה של יין ועשבי תיבול

סינטה במרינדה של יין ועשבי תיבול

לפרוס פרוסות דקות מהסינטה שעברה השרייה ממושכת ביין ועשבי תיבול לפני צלייה זריזה לטעום "מאטריות" צבעוניות, להרגיש כמו במסעדה! מתכון גם למתחילים ולאוהבי בשר ואוכל טוב.
www.teamim.co.il
סטייק פילה ברוטב אגסים

סטייק פילה ברוטב אגסים

רוטב אגסים לסטייק פילה עסיסי נשמע קצת מאיים, אך האמינו לי שזה אחד הרטבים המפתיעים והמחמיאים ביותר לנתח, עדיף במידת עשייה רייר (50 מעלות צ. במרכז הנתח).
www.teamim.co.il
מלפפונים חריפים בסלט אסיאתי

מלפפונים חריפים בסלט אסיאתי

סלט פיקנטי מאוד או תוספת מעולה לבשרים שמנים או מטוגנים. החריפות והחומץ פשוט מעדנים את הטעם של הבשר. פשוט מערבבים מלפפונים עם ג'ינג'ר ופלפלים חריפים, תמיסת סוכר וחומץ אורז ויוצקים מעל שמן שו..
www.teamim.co.il
 

 

מנה ראשונה טעימה שתלווה נפלא בכוס יין אדום משובח. מרשים במיוחד!
www.teamim.co.il
קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...