afoona.com

85 מתכונים עם טימין, חזה אווז

נתחי הודו ביין אדום

נתחי הודו ביין אדום

תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
www.mako.co.il
נתחי הודו ביין אדום

נתחי הודו ביין אדום

תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
www.mako.co.il
פילה בקר בבצק עם רוטב בוז'ולה

פילה בקר בבצק עם רוטב בוז'ולה

כורכים נתח פילה טרי ועסיסי בבצק עלים איכותי, ומקבלים את אחת המנות המענגות והמושחתות ביותר של המטבח הצרפתי - ביף וולינגטון (Beef Wellington)
www.teamim.co.il
סלט כבדים עם פטריות פורטבלה

סלט כבדים עם פטריות פורטבלה

המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
www.hashulchan.co.il
פילה בקר משולהב בברנדי עם רוטב אשלוט

פילה בקר משולהב בברנדי עם רוטב אשלוט

סטייק פילה בקר, מהאמצע של הפילה (קצת פזרנות, אך לא נוותר על הטעם והעסיסיות) צרוב ומשולהב בברנדי, מוגש עם רוטב אשלוטים - יין, בצלי שאלוט, גרגרי פלפל ירוק מוחמצים. ישכנע גם את אוהבי האנטריקוט שיש דברים בגו גם בפילה!
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...