afoona.com

60 מתכונים עם חמאה, חומץ, בשר

בארנז, רוטב

בארנז, רוטב

רוטב על בסיס ביצים. מצמצמים חומץ, בצל שלוט ועשבי תיבול, מאחדים עם חלבונים וחמאה מזוקקת ומגישים מעל ירקות חלוטות, דגים או בשר בגריל במיוחד אנטריקוט, סינטה ופילה.
ראו גם: מתכוני רוטב
www.teamim.co.il
ברווז ברוטב תפוזים

ברווז ברוטב תפוזים

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
www.cookshare.co.il
הביף בורגניון של לואזו

הביף בורגניון של לואזו

לאחר שהזמנתי מנה של ביף בורגיניון, הבנתי שלמתכון הקלאסי הזה יש אינספור גירסאות, וזאת היתה אחת הטובות מביניהן. לקדירה הוספו בצלצלים מקורמלים ופטריות מוקפצות, והבשר היה רך ועסיסי מהיין המעולה ..
www.teamim.co.il
חמוציות או אוכמניות ברוטב לבשרים

חמוציות או אוכמניות ברוטב לבשרים

רוטב חמוץ מתוק שמיטיב עם בשרים, גירסה פשוטה יותר לרוטב החמוציות שמוגש ליד ההודו של של חג ההודיה.
www.teamim.co.il
כדורי בשר עם כרוב אדום שיוני הכי אוהב

כדורי בשר עם כרוב אדום שיוני הכי אוהב

מתכון לקציצות בשר עם תפוח אדמה ובצל - כדורי בשר הולנדים מסורתיים מבית האח הגדול
www.mako.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...