|
מנה ראשונה פשוטה מאוד: ארטישוק מבושל ממולא בתערובת שום, צלפים ושמן זית. אפשר להוסיף גם אנשובי ולמסרבי הצלפים יש תחליפים של עשבי תיבול שונים.
www.teamim.co.il
|
|
אחד המנות מהקלאסיקה האיטלקיות, יותר נכון מהמטבח הרומאי. היום תמציאו את המנה בכל מסעדות איטליה. ארטישוק עם אנשובי,שום, תימין, יין וכמובן שמן זית. זהו בדיוק להתחיל ארוחה ברגל ימין!
דג אנשובי
, ארטישוק, לימון, יין, יין לבן יבש, שמן זית, פירורי לחם, טימין, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.teamim.co.il
|
|
מכינים אורז עם אגוזים, שמיר, בצל ירוק וגזר. מעל אנשובי טריים. ולתנור! יופי של מתכון שצולם על יד צוות טעמים בחוף הצפוני של יוון באיזור מקדוניה וטרקיה.
www.teamim.co.il
|
|
האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.
דג אנשובי
, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, צנון, פלפלים, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה פשוט נפלאה וקלה להכנה. מרשימה לארוחה חגיגית (ובוודאי לארוחת הסדר). לצמחונים שאינם אוכלי דגים מומלץ פשוט להוריד את האנשובי.
..
www.sugat.com
|
|
רוטב לסלט קיסר סלט חסה אמריקאי טיפוסי
דג אנשובי
, גמבה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן זית, שמן, חלמון, ביצים, חומץ שרי, חרדל דיז'ון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
דג אנשובי
, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, חלמון, שמן זית, סוכר, אורגנו, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא