|
קראו את הוראות ההכנה של 'אנטריקוט ברוטב יין אדום' מאתר 'food.walla.co.il'
 מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. אנטרקוט הוא הנתח המתאים ביותר למנת הבראסרי המסורתית, אבל גם סינטה או פילה יתאימו. רוטב בורדלז הוא מהרטבים הקלאסיים של המטבח הצרפתי והוא תמיד משלב ציר בקר, מח עצם ויין אדום מרכיבים:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
דף הבית . . פייסבוק . . כתבו לנו . . תקנון האתר |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||