|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
דג טונה, פלפלון חריף, בצל, זיתים, תפוחי אדמה, לוף, דלעת, גזר, לימון, לחם שחור, לחם לבן, שמן, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשר, שעועית לבנה, בצל, סלרי, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חמין ירקות שורש בנוסח גלילי מדהים בצבעיו העזים ובטעמו
בצל, לפת, סלק, קולרבי, תפוחי אדמה, לוביה, מרגרינה, שמן, חיטה, סוכר חום, דבש, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בשרית שכולם יוכלו ליהנות ממנה. אתם תישענו לאחור ותספגו את המחמאות
כבדי עוף, זיתים, עגבניות, פלפל שאטה, שמן, שמן זית, קלי, שום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור, מלח, פלפל, טימין, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא