|
מאת גליה דור מחברת הספר 'סושי- תרבות האוכל של יפן'.
www.sugat.com
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת קשקבל, גבינת שמנת, בולגרית, חמאה, זיתים ירוקים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הסוד של עוגת פרג טובה הוא הלחות: אסור לחסוך בחמאה, שמנת וחלב, וכמות המלית חייבת להיות זהה לזו של הבצק. בהצלחה!
www.2eat.co.il
|
|
גירסה ממש טעימה של אומלט אפוי
גבינה צפתית, גבינה, בצל סגול, אבקת אפיה, אגוזי מלך, תרסיס שמן, קמח חיטה, אגוזים, אגוז מוסקט, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא