|
מה קורה לכרובית שנמרחת במיונז וצ'ילי ונכנסת לתנור? היא הופכת למעדן פריך ומחמם בטן, בפחות מ-5 דקות עבודה
www.mako.co.il
|
|
פסטה ובטטה באדום-פירגה
פסטה ובטטה באדום
תחילה מכינים את הבטטות:
2 בטטות מקולפות חתוכות לקוביות של 1/2 1 סמ
שמים את הקוביות בניילון ויוצקים לתוכו 4 כפות שמן זית+כף סילאן+כף פפריקה מתוקה+כף קט..
עוף, בולגרית, זיתים שחורים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל מצופה קורנפלקס או ביגלה בטעמים
חזה עוף, שניצל, קמח, ביצים, פירורי לחם, בייגלה, שמן, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
כתף טלה, ציר בקר, בצל, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, תפוחי אדמה, ליים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לממרח עוף עם אנשובי, יין אדום, שמן זית ופלפל שחור
טחול עוף, דג אנשובי, סלרי אמריקאי, בצל, יין אדום יבש, בגט, שמן זית, לחם, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אורז עם שעועית שחורה וצימוקים
אורז עם שעועית שחורה וצימוקים על מצע של תפוחי אדמה
השידרוג מהמתכון של האורז הפרסי עם הפול הירוק.
לנו זו פעם ראשונה ששילבתי באוכל שעועית שחורה וההתלהבות לא אחר..
תפוחי אדמה, צימוקים, שעועית, שמן קנולה, פתיתים, אורז, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא