|
וופי פאי חגיגיים של שוקולד ועוגיות אוראו
חמאה, חלב, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, סוכר, ביצים, קמח, קקאו, אבקת אפיה, אבקת סוכר, עוגיות אוראו, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
www.pirge.co.il
|
|
קינוח סתווי מושלם. מגישים מייד בתום ההכנה, כדי לשמור על הגובה מעורר הרושם. ביום שאחרי פני הסופלה נפולים ומבוישים, אך עדיין מדובר ביופי של עוגות גבינה אישיות.
גבינת שמנת, גבינה, לימון, אבקת סוכר, קורנפלור, סוכר חום, חלבון, חלמון, סירופ, קלי, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שוקולד ואגוזים עסיסית. קינוח מפנק במינימום עבודה
חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, שוקולד מריר, שמן קנולה, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, אבקת אפיה, אגוזים, שוקולד חלב, שוקולד, חלב קוקוס
www.mako.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה בווארית עם מוס פירות יער-פירגה
עוגת גבינה בווארית עם מוס פירות יער
ואישי
עוגת גבינה בווארית עם מוס פירות יער-פירגה
לכבוד החג חידשתי את העוגה עם עוד שכבה של מוס פירות יער .
תבנית..
www.pirge.co.il
|
|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, אספרגוס, שמן זית, ביצים, צנוברים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח ים, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
גביניות ביס מלוחות שהביאה לשולחן החג מאיה גיסתי
תודה מאיה.
המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
1 חבילה קמח תופח קטן
1 מרגרינה/חמאה רכה בטמפרטורת החדר = 200 גרם
1 גביע גבינה לבנה 9% אני משתמשת ב-5%
1..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא