|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"
רוטב עשיר וחורפי, מתקתק ונפלא ההולם מאוד כבד עוף או אווז, סטייקים של סינטה, פילה או עגל חלב, וחזות של עוף, אווז, ברווז או מולרד.
www.2eat.co.il
|
|
שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
עלי פילו ממולאים בפרגית בגריל, שקדים, בצל מטוגן ותבלינים מתוקים - מנה ראשונה מטוגנת עם טעם של עוד...
פרגיות, חמאה, בצל, שקדים, שמן זית, אבקת סוכר, פילו, שמן, שום, ג'ינג'ר, קינמון, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, קמח, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כך תכינו בקלות פודינג סולת סמיך ומפנק שיחמם אתכם בימים קרים מרקם שמנתי נהדר. הפודינג (צילום: חני הראל)
10 דקות על האש - וזה מוכן. המרכיבים (צילום: חני הראל)..
www.xnet.co.il
|
|
אך...עוגה חגיגית וטעימה ביותר.
הכנתי את העוגה בתבנית סיליקון ולכן בונים את העוגה "הפוך" , כאשר מחלצים את העוגה
היא מקבלת מראה חגיגי.
www.cookshare.co.il
|
|
אווז, גבינת פרמזן, בצל סגול, קישואים, חצילים, שמפניון, פטריות, פורטבלו, שזיפים, זיתים, פרפאלה, פסטה, שמן זית, גרעין, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שום, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
פאן קז'ו ,לחמניות גבינה מברזיל
מקור המתכון: הקייטרינג של מגי ותולי, גיליון 112.
לא מרגישים את טעם תפוחי האדמה והלחמניות בזכותם רכות יותר ומשובחות במיוחד.
המצרכים וההכנה:
4 תפוחי אדמה בינונ..
גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בטטה, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
![ליפתן פירות [ קומפוט]](/thumbs_recipes_new/cookshare/22287.jpg)
לעמוד הבא