|
רגישים לגלוטן, או סתם מתים על חמאת בוטנים? העוגיות האלו בשבילכם
www.mako.co.il
|
|
חם לכם? קבלו רעיון מצוין להורדת הטמפרטורה: מרק קר עם תפוחי אדמה וכרשה, שיצנן את הגוף ובאותה הזדמנות גם ישביע אתכם בלי להכביד. ואם בא לכם להשקיע, יש גם שני גיוונים מעולים - עם עשבי תיבול ועם סלק
שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, ציר ירקות, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, מיורן, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מינימום כלים מלוכלכים, מינימום עבודה ומינימום הוצאות: בישול בזול מסבירה איך להכין בקלות קישואים עם מלית בורגול שאפילו לא זקוקה לבישול. המחיר: שקל אחד למנה. הידידותיות לטבעונים: מלאה
קישואים, שזיפים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שמיר, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שוקולד משודרגת: תחתית חמאתית ופריכה במילוי שמנתי של שוקולד-נוגט
שמנת, ברנדי, סוכר, מחמאה, ביצים, קמח, שקדים, שוקולד, אגוזי לוז, קרם, בוטנים, אגוזי פקאן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
סלט קוסקוס אוורירי עם עגבניות שרי, חמוציות, פטרוזיליה ועירית
עגבניות שרי, חמוציות, קוסקוס, שמן, חומץ שרי, שמן זית, מלח, כורכום, פטרוזיליה, עירית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שומן עוף, כבד אווז, כבדי עוף, דג אנשובי, בצל, ברנדי, יין אדום, קוניאק, מיץ לימון, ג'לי, פלפל, מלח, ציפורן, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
אאיל שני מגיש לכם מתכון בסיסי אך מעולה למוס השוקולד הכי עשיר ואוורירי שטעמתם
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, קמח, שום, דפנה, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא