afoona.com

381 מתכוני שומר

Foie gras confit כבד אווז משומר

Foie gras confit כבד אווז משומר

אחד מהמתכונים הקלאסיים של צרפת: כבד אווז או ברווז מבושל בשומן. לצורת בישול זאת קוראים קונפי . אפשר לשמר הרבה דברים כך, להפעם קבלו את גולת הכותרת – את הפואה גרא
www.teamim.co.il
אורז שחור וארטישוק משומר, סלט

אורז שחור וארטישוק משומר, סלט

קבלו מתכון למנה ראשונה, מאוד בריאה ומאוד טעימה. ההכנה פשוטה: מבשלים אורז שחור, בעל הניחוח האגוזי ומגישים עם וינגרט וארטישוק משומר.
www.teamim.co.il
גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...