afoona.com

272 מתכוני רוטב עם פטריות, חמאה

ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
www.hashulchan.co.il
בלושון בורי ברוטב שמנת עם עגבניות קונפי

בלושון בורי ברוטב שמנת עם עגבניות קונפי

בחגים חייבים להגיש אוכל מעוצב ולא רק טעים. קבלו מתכון שעונה ל-2 הדרישות: כדורי חסה ממולאים בפליטים של בורי, עם פלפל קלוי ותערובת פטריות. הכדורים המאודים שוחים להם ברוטב שמנת מתוקה.
www.teamim.co.il
גלילות סלמון ממולאות ברוטב שמנת ופטריות

גלילות סלמון ממולאות ברוטב שמנת ופטריות

מנה ראשונה נפלאה המשלבת חום וקור: גלילות סלמון מעושן עם תרד ותערובת גבינת עזים ומעל רוטב פטריות ובצלצלי שאלות. בניחוח של עירית ובזיליקום והעידון של החרדל מקפיצים את המנה למעלה.
www.teamim.co.il
דג נהרות עם נפוליאון אספרגוס ברוטב יין אדום

דג נהרות עם נפוליאון אספרגוס ברוטב יין אדום

פילטים נפלאים של דג לבן שטעמנו אצל השף דרבור, מוגשים עם מאפה בצק עלים פריך ואספרגוס בשני צבעים וכמובן רוטב יין אדום נהדר.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...